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经常有客人问我们：你们多久出一款新品？下一款是什么？这个问题其实没有标准答案，但上新的逻辑是清楚的。

很多人好奇，从在门店或者外卖平台下单一杯鲜啤，到它出现在自己家里，中间到底发生了什么。短保产品对时间敏感，这条链路其实比想象中紧。

每年九月之后，门店的销售结构都会出现一个规律性的变化：清爽型产品的占比慢慢下来，醇厚型和小麦型往上走。这不是我们调了货架，而是客人的口味顺着季节动了。

门店里有一个很有代表性的场景：客人站在货架前，看着1L和10L两种规格犹豫。这个问题背后其实是使用场景的问题——你是给自己买，还是为一桌人买。

一到两个人：1L规格更合适

短保鲜啤买回家之后，怎么放、能放多久、开桶之后怎么办，是门店里被问得最多的问题之一。这一篇把我们日常给客人的建议整理出来。

很多人第一次站在货架前，都会被标签上那几个数字和字母拦住。12°P是什么？苦度是越高越好吗？保质期短是不是等于品质差？这一篇我们把标签上最常被问到的三个词讲清楚。